Корзина:

В корзине нет товаров.

Наши телефоны:
+375 (17) 315-37-77 город
+375 (29) 604-11-33
+375 (29) 882-11-33
Каталог товаров

Интернет магазин в Минске с доставкой по Беларуси

Судак в вине

Судак в вине

Ингредиенты:
1 кг судака,
0,7 л сухого белого вина,
100 г белого хлеба,
1 корень сельдерея,
2 ст.л. каперсов,
1/2 ч.л. мускатного ореха,
1/2 лимона.

Способ приготовления:
Подготовленного и нарезанного на куски судака слегка отварить в кипящей подсоленной воде (10 минут). Затем эту воду слить и залить рыбу вином, добавить мякиш белого хлеба, мелко нарезанный сельдерей, каперцы, мускатный орех, лимонный сок, перец и сарах по вкусу. Рыбу томить до готовности на медленном огне. Подавать рыбу с овощами.