Корзина:

В корзине нет товаров.

Наши телефоны:
+375 (17) 315-37-77 город
+375 (29) 604-11-33
+375 (29) 882-11-33
Интернет магазин Dollar.by| ДОЛЛАР| купить в Минске и Беларуси
Каталог товаров

Интернет магазин в Минске с доставкой по Беларуси

Стерлядь с шампиньонами

Стерлядь с шампиньонами

Ингредиенты:
1 кг стерляди,
3 ст.л. панировочных сухарей,
100 г сливочного масла,
4-5 шт. шампиньонов,
соль, перец,
1/4 лимона.

Способ приготовления:
Стерлядь выпотрошить, нарезать на куски толщиной 1,5-2 см, посолить и поперчить, затем обсыпать сухарями и поджарить с обеих сторон в сливочном масле до готовности. В сотейнике смешать мелко нарезанные грибы, 1 стак. воды (бульона), выжать сок 1/2 лимона, посолить и поперчить по вкусу, тушить грибы до готовности. Подавать рыбу с ломтиками лимона и зеленью, полив полученным грибным соусом.