Корзина:

В корзине нет товаров.

Наши телефоны:
+375 (17) 315-37-77 город
+375 (29) 604-11-33
+375 (29) 882-11-33
Интернет магазин Dollar.by| ДОЛЛАР| купить в Минске и Беларуси
Каталог товаров

Интернет магазин в Минске с доставкой по Беларуси

Карибский суп с тыквой

Карибский суп с тыквой

Ингредиенты:
1 л куриного бульона
400 г тыквы
2 помидора
1/2 стакана сливок
2 -3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
1 ч.л. тимьяна
соль и перец
щепотка сахара
несколько капель соуса чили
3 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:
Разогреть масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Помидоры обдать кипятком и порезать кубиками. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить тыкву вместе с луком, добавить щепотку сахара. Затем добавить помидоры и лавровый лист. Потушить около 10 минут. Бульон довести до кипения. Добавить тимьян, соль и перец. Переложить овощи в бульон и варить около 30 минут, пока тыква не станет мягкой. Перелить суп в блендер, добавить сливки, все хорошо перемолоть. Перелить снова в кастрюлю, добавить несколько капель чили соуса, довести до кипения. Подавать со свежей петрушкой.