Корзина:

В корзине нет товаров.

Наши телефоны:
+375 (17) 315-37-77 город
+375 (29) 604-11-33
+375 (29) 882-11-33
Интернет магазин Dollar.by| ДОЛЛАР| купить в Минске и Беларуси
Каталог товаров

Интернет магазин в Минске с доставкой по Беларуси

Суп из говядины с грибами и перловкой

Суп из говядины с грибами и перловкой

Ингредиенты:
500 г постной говядины
1 ст.л. растительного масла
2 стакана воды
2 ст.л. маргарина
2 морковки
3 зубчика чеснока, измельчить
1 луковица
2 стебля сельдерея
500 г свежих грибов
1.5 л воды
3 шт. кубиков говяжьего бульона
¼ стакана перловки
¼ стакана сметаны   

Способ приготовления:
Обжарьте на растительном масле на среднем огне кубики говядины до тех пор, пока сок не станет тёмно-коричневым. Добавьте 2 стакана воды и пока мясо тушится, приготовьте овощи. В большой кастрюле на среднем огне растопите масло или маргарин. В этой кастрюле потушите нарезанные морковь, лук, чеснок, сельдерей и грибы. Добавьте в кастрюлю мясо, 1.5 л воды, кубики бульона и перловку. Варите до готовности крупы. Если нужно, добавьте еще жидкости и заправьте по вкусу. Снимите с огня и вмешайте в суп сметану. Подавать сразу.