Корзина:

В корзине нет товаров.

Наши телефоны:
+375 (17) 315-37-77 город
+375 (29) 604-11-33
+375 (29) 882-11-33
Интернет магазин Dollar.by| ДОЛЛАР| купить в Минске и Беларуси
Каталог товаров

Интернет магазин в Минске с доставкой по Беларуси

Гороховый суп польский

Гороховый суп польский

Ингредиенты:
200 г копченых рёбрышек
1 стакан жёлтого гороха
1 картофелина
1 луковица
1 морковка
2 солёных огурца
2 лавровых листа
соль и перец
2 ст.л. растительного масла
1 1/2 л воды         

Способ приготовления:
Предварительно замочить горох. Поставить варить бульон на копченых ребрах. Добавить горох и варить около 40 минут. Тем временем подготовить овощи-пассеровать лук на растительном масле. Добавить к нему морковку, и обжарить еще несколько минут. Картошку нарезать брусочками. Огурцы- очень мелкими кубиками. После 40 минут с начала варки, добавить картошку и пассерованные овощи. Посолить, приправить перцем и добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля-около 15 минут. Добавить огурцы, прокипятить еще пару минут. Выключить.