Ингредиенты:
Филе трески (можно минтай, хек и др. подобную рыбку) – 500 мг, крупная луковица, 2 моркови, 1/3 стакана риса, соль и перец по вкусу. Можно добавить приправу.
Способ приготовления:
Рыбу, морковь и лук пропустить через мясорубку, смешать с рисом. Полученную массу сформировать в виде шаров диаметром около 7 см и поместить их в пароварку примерно на 45 минут.
Подавать лучше со сметаной.