Это праздничное блюдо, хотя совсем не сложное в приготовлении. Самое главное не повредить при снятии кожу. Делаем фарш (филе щуки + филе судака + лук + белый хлеб + молоко + соль + сырое яйцо + перец молотый), начиняем щуку и в пароварку на 40 минут. Готовую режем на порции , украшаем и угощаем!!!