1 ч.л. манки (можно и без нее), 1 ст.л. сахара, соль на кончике ножа, 1 ст.л. сахара или меда, 1 сырое яйцо, 1 ст.л. сметаны. Добавить мелко натертую морковь. Размешать. Добавить 1 пачку творога. Хорошо все перемешать до однородной консистенции. Добавить изюм, грецкие орехи, курагу, корицу и кордамон или ваниль. В пароварку в стеклянной или эмалированной форме на 35 мин.