Телефоны
закрыть

Работаем с 9:00 до 21:00
Доставка по всей Беларуси

Заказать обратный звонок
Корзина:
0
нет покупок
Корзина:
0
нет покупок
Новости
17.08.2017
Теперь слушать музыку без проводов и заряжать музыкальное устройство без использования розетки – это реальность. Устраивайте зажигательные вечеринки в любом месте!
16.08.2017
Майнеры, доступные в свободной продаже сегодня, – это видеокарты без видеопортов. Стоят они значительно меньше, чем их игровые аналоги. Добиться экономии удалось благодаря более дешевой упаковке и за счет уменьшенной комплектации. Также гарантийный срок от производителя составляет всего 3 месяца.

Буйабес или Марсельская уха

Буйабес или Марсельская уха

Ингредиенты:
3/4 стакана (175 мл) оливкового масла
2 луковицы, тонко нарезанные
2 лука-порея, нарезанных колечками
3 помидора - очистить, удалить семена и нарезать
4 зубчика чеснока, измельчить
1 веточка свежего тимьяна
1 лавровый лист
1 ч.л. цедры апельсина
350 г мидий, очистить щеткой и выдернуть усики
2 л кипящей воды
соль и свежее молотый черный перец по вкусу
2,5 кг рыбы (кефаль, морской окунь и т.д)
1 щепотка нитей шафрана
350 г свежих креветок, очистить
веточка фенхеля                 

Способ приготовления:
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и добавьте лук, лук-порей, помидоры и чеснок. Тушите, помешивая, на медленном огне в течение нескольких минут, пока все овощи не станут мягкими. Вмешайте тимьян, фенхель, лавровый лист и апельсиновую цедру. Добавьте моллюсков и кипящую воду; тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу солью и черным перцем. Увеличьте огонь до сильного и варите около 3 минут, чтобы масло и вода смешались. Добавьте рыбу и уменьшите огонь до среднего. Продолжайте варить 12 - 15 минут, или до готовности рыбы. Рыба должна быть непрозрачной и нежной, но всё ещё упругой. Рыба не должна разваливаться на части. Попробуйте суп и добавьте соль и перец, если потребуется. Вмешайте шафран, а затем вылейте суп в подогретую супницу или миски для супа. Сразу подавайте.