Ингредиенты:
300 г вишен,
4-5 ст.л. риса,
1/2 стак. сахара.
Способ приготовления:
Вишни промыть, вынуть из них косточки. Косточки залить 4-5 стаканами горячей воды, добавить сахар, вскипятить и процедить. В полученный отвар засыпать рис и варить в течение 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить очищенные вишни. Подавать холодным с йогуртом или мороженым.