Ингредиенты:
1 стакан сельдерея, мелко нарезать
½ стакана лука, мелко нарезать
2 стакана картофеля, нарезать
1 пакет (500 г) замороженной овощной смеси
4 кубика куриного бульона
2 ½ стакана воды
400 г плавленого сыра, нарезать
2 ½ стакана молока
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления:
В большой кастрюле варите сельдерей, рубленый лук, картофель, овощную смесь, кубики бульона и воду до готовности овощей. Добавьте сыр, молоко и масло. Подогревайте, пока сыр не расплавится, но не кипятите.