Ингредиенты:
1 ч.л. гранул даши, или по вкусу
1 л воды
3 ст.л. пасты мисо
1 упаковка мягкого (шелкового) тофу, нарезать
2 стебля зеленого лука, мелко нарезать по диагонали
Способ приготовления:
В кастрюле на сильном огне смешайте гранулы даши и воду, доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и венчиком вмешайте пасту мисо. Добавьте тофу и лук. Варите на слабом огне 2 - 3 минуты. Готово!